Granato, D., Piekarski, F.V.B.W. e Masson, M.L. 2012. Avaliação do conteúdo de ácido ascórbico em bebidas e refrescos em pó: comparação entre valores experimentais e os declarados no rótulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 71, 2 (fev. 2012), 331–336. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32432.