Buzzo, M.L., Carvalho, M. de F.H., Tiglea, P., Arauz, L.J. de, Arakaki, E.E.K. e Matsuzaki, R. 2012. Monitoramento de farinha de trigo e de milho fortificadas com ferro. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 71, 4 (dez. 2012), 645–649. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2012.71.32478.