Furlaneto-Maia, L., Oliveira, M.T. de e Oliveira, A.F. de 2010. Condições higiênico-sanitárias, qualidade microbiológica e teste de susceptibilidade antimicrobiana de cepas isoladas de sanduíches comercializados por ambulantes. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 69, 4 (abr. 2010), 489–496. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32606.