Luzia, D.M.M. e Jorge, N. 2009. Ação antioxidante do extrato de sementes de limão (Citrus limon) adicionado ao óleo de soja sob processo de termoxidação. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 68, 1 (jan. 2009), 58–63. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2009.68.32743.