Nunes, E. do S.C. de L., Bittencourt, R.H.F.P. de M., Silva, M.C. da, Mársico, E.T. e Franco, R.M. 2012. Avaliação da qualidade do camarão salgado seco (aviú) e da farinha de peixe (piracuí) comercializados em mercados varejistas da cidade de Belém, Pará. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 72, 2 (fev. 2012), 147–154. DOI:https://doi.org/10.18241/0073-98552013721556.