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Borghesi, P.P., Castelucci, A.C.L., Martin, J.G.P. e Spoto, M.H.F. 2014. Uso de irradiação para conservação microbiológica de polpas de uvaia e Cereja-do-Rio-Grande. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 73, (dez. 2014), CQ–2/1.