[1]
Miranda, C.E.P., Guimarães, D.A.L., Santos Neto, J.P. e Bizinoto, C.S. 2014. Avaliação do conhecimento da temperatura de cozimento e descongelamento de alimentos por cantineiras de uma escola municipal. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 73, (dez. 2014), VS–7/1.