Roberto, B.S., Silva, L.P. da, Macagnan, F.T., Bizzani, M. e Bender, A.B.B. 2015. Qualidade nutricional e aceitabilidade de barras de cereais formuladas com casca e semente de goiaba. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 74, 1 (out. 2015), 39–48. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33384.