Mello Filho, A. 1960. O leite: colimetria, fosfatasimetria e contagem global. Considerações a respeito da detenção de irregularidades na linha de pasteurização do leite, pela utilização das provas colimétricas das diluições e concentrações crescentes. Revista del Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 20, Único (ene. 1960), 129–160. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1960.20.33393.