Fontenele, L.M. dos S., Azevedo, M.L.X., Cardoso Filho, F. das C., Muratori, M.C.S., Sá, L.R.S. de e Pereira, M.M.G. 2016. Qualidade microbiológica do alho (Allium sativum) produzido e comercializado em mercados públicos. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 74, 4 (ago. 2016), 420–425. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33495.