Scarlato, R.C., Miranda, N.G.M., Costa, R.S. da, Simões, K.M.A., Vidal, I.K. da S. e Rego, E.C.P. do 2016. Determinação do teor de proteínas e carboidratos totais em suplementos tipo Whey Protein. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 75, (out. 2016), 01–07. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2016.v75.33527.