Silva, M.R. , Naves, M.M.V. , Oliveira, A.G. de . e Silva, M.S. 2004. Composição química de pratos à base de milho: comparação entre dados laboratoriais e de tabelas. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 63, 2 (dez. 2004), 193–9. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2004.63.34850.