Zamboni, C. de Q. , Alves, H.I. , Rodrigues, R.M.M.S. , Spiteri, N. , Atui, M.B. e Santos, M.C. dos . 1991. Fraudes e Sujidades em Condimentos comercializados na cidade de São Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 51, 1-2 (dez. 1991), 19–22. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1991.51.35188.