Matosinhos, F.C.L. , Oliveira, I.H.T. de ., Silva, J.R. , Carlos, G.A. , Faula, L.L. , Mol, M.P.G. e Valenzuela, V. del C.T. 2020. Correlação estatística entre parâmetros microscópicos e microbiológicos em pimenta-do-reino moída (Piper nigrum L.) comercializada em Minas Gerais. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 79, 1 (jun. 2020), 1–8. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.2020.v79.35482.