Aued-Pimentel, S. , Mancini-Filho, J. , Badolato, E.S.G. e Carvalho, J.B. de . 1994. Avaliação de parâmetros físicos e químicos no estudo da adulteração do azeite de Oliva. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 54, 2 (dez. 1994), 69–77. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1994.54.35689.