Bacetti, L.B., Tavares, M., Pascuet, N.S., Tiglea, P. , Scala Gelli, D., Lobanco, C.M. e Morais, C. de 1994. Sardinhas em óleo comestível. I. Avaliação dos parâmetros físico-químicos oficiais relacionados com o exame microbiológico e estudo da compatibilidade produto- embalagem em relação a compostos migrados. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 54, 1 (jun. 1994), 44–50. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1994.54.36531.