Tavares, M. , Regina P. do Amaral Mello, M. , Sorrentino Minazzi-Rodrigues, R. , Duarte, M. e Camilo Campos, N. 1996. Avaliação das características físico-químicas do leite de coco comercializado a varejo com relação aos parâmetros legais vigentes. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 56, 2 (dez. 1996), 25–28. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1996.56.36602.