Lara, W.H., Takahashi, M.Y. e Yabiku, H.Y. 1980. Níveis de nitratos em alimentos infantis. Revista do Instituto Adolfo Lutz - RIAL. 40, 2 (dez. 1980), 147–152. DOI:https://doi.org/10.53393/rial.1980.40.36981.