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Silva, J. A. da; Nóbrega, E. da S.; Costa, M. J. de C.; Barbosa, M. Q.; Carvalho Filho, E. V. de. Efeito Do Consumo De Hambúrguer De Carne De Avestruz E Hambúrguer Bovino Comercial Em Ratos Jovens, Pela análise De Teores De Colesterol Total E frações Lipoproteicas. Rev Inst Adolfo Lutz 2011, 70, 324-331.