Andrade, S. da C. S.; Mársico, E. T.; Masson, L. M. P.; Guimarães, C. F. M. Avaliação Da Estabilidade química De Sardinhas-Verdadeiras (Sardinella Brasiliensis) Inteiras E Evisceradas Armazenadas Sob refrigeração. Rev Inst Adolfo Lutz 2010, 69, 562-566.