Cavalcanti, M. T.; Bora, P. S. Análise Das proteínas E Estudo reológico Dos Isolados Proteicos Das Amêndoas Da Faveleira (Cnidosculus Phyllacanthus (Mart.) Pax. Et K. Hoffm.) Com E Sem Espinhos. Rev Inst Adolfo Lutz 2010, 69, 243-251.