Varella Morandi, M. .; Maria Duarte Fávaro, R. .; Afonso Jordão Jr., A. .; Vannucchi, H. .; Eduardo Dutra de Oiveira, J. . Efeito Do Aquecimento Na Biodisponibilidade Dos carotenóides Do Azeite De Dendê Adicionado Ao óleo De Soja, Em Ratos. Rev Inst Adolfo Lutz 1998, 57, 7-11.