Thomas, A. C.; Silva, G. R. da; Dalla Santa, H. S.; Raymundo, M. dos S.; Batista, M. G. Aceitabilidade Sensorial De Biscoito Tipo Cracker Adicionado De Farinha De Casca De limão Siciliano (Citrus Limon L. Burm.). Rev Inst Adolfo Lutz 2012, 71, 324-330.