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Amorim, A. L. B. do C.; Couto, E. P.; Santana, A. P.; Ribeiro, J. L.; Ferreira, M. de A. Avaliação Da Qualidade microbiológica De Queijos Do Tipo Minas padrão De produção Industrial, Artesanal E Informal. Rev Inst Adolfo Lutz 2015, 73, 364-367.