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Santos, P. R. G.; Cardoso, L. de M.; Bedetti, S. de F.; Hamacek, F. R.; Moreira, A. V. B.; Martino, H. S. D.; Pinheiro-Sant’Ana, H. M. Geleia De Cagaita (Eugenia Dysenterica DC.): Desenvolvimento, caracterização microbiológica, Sensorial, química E Estudo Da Estabilidade. Rev Inst Adolfo Lutz 2012, 71, 281-290.