(1)
Brigido, B. M. .; Freitas, V. P.; Mazon, E. M.; Pisani, B. .; Prandi, M. Ângela G. .; Passos, M. H. C. . Queijo Minas Frescal: Avaliação Da Qualidade E Conformidade Com a Legislação. Rev Inst Adolfo Lutz 2004, 63, 177-85.