Alexandre Silva Graciano, R. .; Klai Ribeiro, A. .; Cristina Castilho Gorayeb, T. .; Correia, M. . Avaliação, Segundo determinações De Impurezas, Fraudes E matérias Estranhas, Do Café Torrado E moído Produzido e/Ou Comercializado Na região De São José Do Rio Preto - São Paulo. Rev Inst Adolfo Lutz 1998, 57, 49-55.