Paiva, I. M. de, & Furtado, M. A. M. (2011). Determinação de proteínas de soja em linguiça calabresa por densitometria em gel de eletroforese. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 70(3), 311–315. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32538