Pereira, A. P. M., Werle, C. H., Gonçalves, T. M. V., & Hoffmann, F. L. (2011). Identificação e avaliação da resistência antimicrobiana de leveduras em vegetais minimamente processados. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 70(2), 139–143. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32563