Marcon, M. J. A., Kurtz, D. J., Maraschin, M., Reginatto, V., & Amante, E. R. (2011). Análises rápidas para prever a expansão do polvilho azedo. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 70(2), 199–205. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32572