de Queiroz Mozaner, L. ., Palma de Almeida, A. ., & Alves da Silva, . S. . (2019). Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos: uma revisão sobre metodologias de análise e níveis de contaminação em produtos cárneos defumados . Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 78(1), 1–21. https://doi.org/10.53393/rial.2019.v78.34697