Silveira, N. V. V. ., Rodas, M. A. de B. ., Aued-Pimentel, S. ., & Saruwtari, J. H. . (1992). Avaliação de parâmetros físico-químicos na detecção do extrato solúvel de soja em misturas lácteas. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 52(1-2), 77_81. https://doi.org/10.53393/rial.1992.52.35969