Laicini, Z. M. ., Parmezzani, A. F. ., Paula, S. R. de ., & Carlucci, N. T. . (1993). Avaliação dos laudos analíticos das amostras de alguns tipos de queijo recebidos pelo Instituto Adolfo Lutz. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 53(1-2), 17–20. https://doi.org/10.53393/rial.1993.53.35980