Helena C.R. Passos, M., & Y. Kuaye, A. (1996). Relato de surto de intoxicação alimentar provocada por consumo de bolo contaminado por Staphylococcus aureus. Importância da higiene dos manipuladores e condições de conservação do alimento na prevenção da doença. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 56(1), 71–76. https://doi.org/10.53393/rial.1996.56.36581