Silva, R. F. da, Ascheri, J. L. R., & Pereira, R. G. F. A. (2008). Composição química de farinhas pré-cozidas por extrusão elaboradas com arroz e café torrado. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 67(1), 52–58. https://doi.org/10.53393/rial.2008.67.32790