Angelo, P. M. (2007). Avaliação antioxidante do extrato de coentro (Coriandrum sativum L.) e do palmitato de ascorbila em óleo de girassol sob aquecimento. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 66(3), 312–312. Recuperado de https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/32814