Arruda, P. de M., Cruz, A. G. da, Zoellner, S. S., Silva, R., Soares, M. M., Fernandes, V. S., & Galvão, A. P. G. L. K. (2007). Características físico-químicas do leite pasteurizado tipo C e leite Ultra Alta Temperatura comercializados na cidade do Rio de Janeiro. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 66(2), 125–129. https://doi.org/10.53393/rial.2007.66.32821