Russo, C. B., Sostisso, C. F., Pasqual, I. N., Novelle, D., Dalla Santa, H. S., & Batista, M. G. (2012). Aceitabilidade sensorial de massa de pizza acrescida de farinhas de trigo integral e de linhaça (Linum usitatissimum L.) entre adolescentes. Revista Do Instituto Adolfo Lutz, 71(3), 488–494. https://doi.org/10.53393/rial.2012.v71.32455