Colembergue, J. P., Carbonera, N., & Espirito Santo, M. L. P. (2011). Avaliação química, física e sensorial de conserva de anchoita (Engraulis anchoita) em molho com tomate. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 70(4), 522–527. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32509