Silva, J. A. da, Nóbrega, E. da S., Costa, M. J. de C., Barbosa, M. Q., & Carvalho Filho, E. V. de. (2011). Efeito do consumo de hambúrguer de carne de avestruz e hambúrguer bovino comercial em ratos jovens, pela análise de teores de colesterol total e frações lipoproteicas. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 70(3), 324–331. https://doi.org/10.53393/rial.2011.v70.32540