Oliveira, M. M. M. de, Brugnera, D. F., & Piccoli, R. H. (2010). Biofilmes microbianos na indústria de alimentos: uma revisão. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 69(3), 277–284. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32626