Carvalho, C. C. P. de, Lopes Filho, F., Hoffmann, F. L., & Romanelli, P. F. (2010). Histórico e aspectos tecnológicos do processamento da linguiça cuiabana. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 69(3), 428–433. https://doi.org/10.53393/rial.2010.v69.32648