Dias, S. da S., Lobato, V., & Verruma-Bernardi, M. R. (2009). Metodologias para identificar adulteração em queijos produzidos com leite de diferentes espécies de animais. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 68(3), 327–333. https://doi.org/10.53393/rial.2009.v68.32690