Ataíde, W. S. de, Maciel, J. F., Lima, P. L. A. de, Lima, A. R. C. de, Silva, F. V. G. da, & Silva, J. A. (2008). Avaliação microbiológica e físico-química durante o processamento do leite pasteurizado. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 67(1), 73–77. https://doi.org/10.53393/rial.2008.67.32794