Anselmo, D. B., Trinca, N. R. R., & Hoffmann, F. L. (2014). Avaliação da qualidade microbiológica e parasitológica de alimentos servidos às crianças de escolas do ensino infantil de um município da região de São José do Rio Preto - SP. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 73, CQ–10/1. Recuperado de https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33012