Oliveira, A. C. do S. de, Ferreira, B. C. A., Cardoso, G. V. F., Silva, C. L., Silva, A. S. da, Silva, F. da, Melo, R. M. de, Cardilli, D. J., Leite, F. P. L., Roos, T. B., & Moraes, C. M. de. (2016). Avaliação da técnica PCR multiplex para detecção de fraude por adição de carne bubalina em carne moída bovina. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 74(4), 371–379. https://doi.org/10.53393/rial.2015.v74.33490