Farias, M. L. S., Bobermin, D., & Ribeiro, D. H. B. (2016). Qualidade higiênico-sanitária de saladas de frutas vendidas em quiosques de praias em Florianópolis - SC durante a temporada de verão de 2015. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 75, 01–08. https://doi.org/10.53393/rial.2016.v75.33526