Mazalli, M. R., Saldanha, T. ., & Bragagnolo, N. . (2003). Determinação de colesterol em ovos: comparação entre um método enzimático e um método por cromatografia líquida de alta eficiência. Revista Do Instituto Adolfo Lutz - RIAL, 62(1), 49–54. https://doi.org/10.53393/rial.2003.62.34957