TAIPINA, M.; GARBELOTTI, M.; RODAS, M.; LAMARDO, L.; MARCIANO, E. FARINHA DE BANANA (Musa sp) VERDE: COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL, VALOR ENERGÉTICO E TEOR DE VITAMINA C. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 68, n. Suplemento 1, p. BQ–83, 2009. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/40399. Acesso em: 18 jul. 2024.