PACHECO, Heloísa Fernanda Bandeira; SÍGOLO, Letícia Maria Nogueira; RIBEIRO, Ana Paula Badan; OLIVEIRA, Julicristie Machado de. Composição centesimal de iogurtes tradicionais e iogurtes líquidos: incompatibilidade com as descrições da rotulagem. Revista do Instituto Adolfo Lutz, [S. l.], v. 74, n. 4, p. 380–389, 2016. DOI: 10.53393/rial.2015.v74.33491. Disponível em: https://periodicos.saude.sp.gov.br/RIAL/article/view/33491. Acesso em: 19 mar. 2026.